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Éco-Café Au bout du monde

L'ambiance

L’Éco-café Au bout du monde est un endroit unique tant par son décor que par sa cuisine où l’on valorise la culture biologique et naturelle. La plupart des plats y sont faits avec des ingrédients naturels issus de la culture locale.

Cette cuisine, à la fois simple et savoureuse, vous fait découvrir des saveurs inédites, subtiles ou rustiques. Laissez-vous emporter par les arômes des grains de café torréfiés sur place. Partagez la passion de notre boulanger artisan et découvrez les nombreux produits qui peuvent être achetés sur place à la boutique attenante.

Le décor est une merveille de créativité et d’ingéniosité où  l’histoire de la région vous est raconté. L’ensemble a été créé à partir d’objets et de pièces mécaniques provenant de l'ancien moulin à scie Damphousse. 

 

L'écoresponsabilité  

Nous sommes fiers de vous offrir un menu issu à 80% des produits locaux en partenariat avec les fermes du voisinage. En période estivale, nous cultivons fines herbes et légumes en bordure de notre magnifique terrasse potagère.

Nous compostons pour enrichir nos terres agricoles de matières organiques afin de valoriser la production biologique. Nous prônons une cuisine de proximité qui favorise l’achat local et le voisinage. Notre objectif est de réduire, de récupérer, de réutiliser, et ainsi créer et mettre en valeur des saveurs directement de la ferme à la table.

 

Repas

Déjeuner gourmand 
Un succulent déjeuner gourmand est servi à l'Éco-café Au bout du monde de 8h00 à 10h30.

  • Un menu entièrement cuisiné sur place;
  • Plats préparés avec des ingrédients frais et principalement issu de nos produits du terroir selon les récoltes de la saison;
  • Pains faits par notre boulanger artisan;
  • Grains de café torréfiés sur place.

Dîner

Un menu qui vous fera découvrir les saveurs du terroir à un prix très abordable dans une ambiance chaleureuse. Plats principaux à partir de 17,00 $.
 


Nouvelles mesures - zone orange

Déjeuner 

Forfait hébergement incluant un déjeuner gourmand :

  • Un succulent déjeuner gourmand est servi à l'Éco-café Au bout du monde de 8h00 à 10h30 selon la plage horaire attribuée lors de votre réservation.

Dîner 

  • Réservation obligatoire au 1 800-789-5968;
  • Présentation d’une preuve de résidence au serveur;
  • Maximum 2 adultes à la même table;
    • Les 2 adultes peuvent provenir d’adresses différentes et peuvent être accompagnés de leurs enfants mineurs. Les occupants d’une même résidence privée peuvent être ensemble à la même table.

 

Nouvelles mesures - zone rouge 

Déjeuner 

Forfait hébergement incluant un déjeuner gourmand :

  • Une boîte déjeuner gourmande est déposée devant votre chambre à partir de 7h30.
    • À noter que tous nos contenants sont biodégradables ainsi que compostables ou recyclables dépendamment de la disponibilité chez notre fournisseur.
    • Renseignez-vous sur notre boîte déjeuner (déjeuner continental froid) servie à la chambre au 1 800-789-5968.

Dîner 

  • Vous pouvez commander votre dîner en vous présentant au comptoir de l’Éco-café et emporter votre repas. Consultez le menu.

 

Horaire à partir du 8 avril prochain :

Jeudi 
Service : 11h30 à 16h00 (Take out de 11h30 à 14h30)
Cuisine : 11h30 à 14h30

Vendredi
Service : 8h00 à 16h00 (Take out de 11h30 à 14h30)
Cuisine : 8h00 à 14h30

Samedi 
Service : 8h00 à 16h00 (Take out de 11h30 à 15h00)
Cuisine : 8h00 à 15h00

Dimanche
Service : 8h00 à 16h00 (Take out de 11h30 à 15h00)
Cuisine : 8h00 à 15h00

 

INFORMATIONS IMPORTANTES

  • Certaines conditions s'appliquent.
  • Veuillez noter que les heures d'ouverture peuvent varier, sans préavis, en fonction de l'achalandage.
  • Veuillez communiquer avec l'équipe des ventes au 1 800-789-5968 pour toutes demandes.

 

TOUS NOS MENUS

 

BON À SAVOIR

Pour consulter la mise à jour de nos mesures sanitaires ainsi que de nos activités, services et installations accessibles durant votre séjour, cliquez ici

 

   

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