CyberAubaines

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La Mauricie au rythme de l'eau
9 August 2010 - Le Soleil - 61 Ko

«Cette rivière, c'est l'âme de la région. Et toute l'histoire de la région s'articule autour d'elle», mentionne Mario Lachance, historien et responsable de l'animation à la Cité de l'énergie de Shawinigan. La Saint-Maurice a servi à la traite des fourrures, elle a vu naître la première sidérurgie en 1730, l'industrie de la coupe du bois et celle des pâtes et papiers, elle a favorisé le développe-ment des centrales hydroélectriques... «La Mauricie n'existerait pas sans la Saint-Maurice», conclut Monsieur Lachance.

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L'Auberge Le Baluchon inaugure une forêt de reconnaissance pour ses employés
8 June 2010 - Tourisme Mauricie - 781 Ko

Saint-Paulin, lundi le 31 mai 2010 - Vendredi passé, les employés de l'Auberge Le Baluchon ont été invités à planter un arbre en leur nom à l'occasion de l’inauguration de la Forêt de reconnaissance.
http://www.tourismemauricie.com/nouvelles

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Véronique Levasseur reçoit le prix «Chef santé de l'année 2010»
8 June 2010 - L'Écho de Maskinongé - 32 Ko

C'est lors du 57e Gala annuel du président de la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec que Véronique Levasseur de l'Auberge Le Baluchon de Saint-Paulin a été nommée lauréate provinciale.

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A food fest, and they have a killer spa, too
19 May 2010 - National Post - 39 Ko

'Auberge Le Baluchon might be the most remarkable places I've ever been'

Earlier this year, while enjoying a perfectly Canadian horse-pulled sleigh ride at Auberge Le Baluchon, in Saint-Paulin, Que., I got to thinking that this may be one of the most remarkable places I've ever been. Not only do they have a killer spa and a waterfall-flanked boardwalk, but, in winter, there's five kilometres of river skating, dog-sledding, winter horseback riding, a grand cabane a sucre -- all of these activities seamlessly switching over to summer's hiking, mountain biking, canoeing, kayaking and geocaching.

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Six entreprises de la Mauricie se distinguent
14 May 2010 - Tourisme Mauricie - 547 Ko

Shawinigan, 8 mai 2010 - C'est le 7 mai dernier qu'avait lieu la 25e édition du Gala des Grands Prix du tourisme québécois au Palais des congrès de Montréal. Organisé par le ministère du Tourisme avec la collaboration d'ATR associées du Québec, ce prestigieux événement réunissait les lauréats régionaux des 22 associations touristiques du Québec afin d'honorer ces hommes et femmes dont l'engagement, la persévérance et la passion façonnent le visage de l'industrie touristique québécoise. Six entreprises de la Mauricie se sont démarquées au cours de la soirée, soit cinq prix dans les catégories officielles et une mention spéciale (Certification Qualité Tourisme).
Photo: Michel Julien http://coupsdecoeurpourlequebec.com/

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Du pain sur la planche pour Bruno
27 April 2010 - L'écho de maskinongé - 17 Ko

Déjà reconnu au Québec pour sa créativité et les saveurs recherchées de ses pains, le propriétaire de la Boulangerie En passant de Saint-Élie-de-Caxton, Bruno Piché, s'est récemment installé à l'Auberge Le Baluchon de Saint-Paulin. M. Piché, qui garde son indépendance d'entrepreneur, agrandit donc son entreprise de SaintÉlie, déjà bien établie, en offrant à sa clientèle un deuxième «espace saveurs».

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Jour de la terre: l'Auberge Le Baluchon donne des arbres à ses clients
27 April 2010 - Écho de maskinong. - 17 Ko

22 avril, Jour de la Terre, l'Auberge Le Baluchon
de Saint-Paulin a remis un arbre à chacun de ses
clients en séjour.

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Entreprise et chefs-cuisiners s'associent à Equiterre
27 April 2010 - Novae - 833 Ko

Alors que plusieurs entreprises s'associent cette année au réseau des fermiers de famille coordonné par Équiterre, le comédien-cuistot Christian Bégin se joint quant à lui à plusieurs chefs reconnus pour offrir leurs conseils aux membres.

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Véronique Levasseur, chef pâtissière de l'année en Mauricie
30 March 2010 - L'Écho de Maskinongé - 35 Ko

C'est lors du gala méritas le 21 février dernier, à l'école hôtelière Bel-Avenir de Trois-Rivières, que Véronique Levasseur, chef pâtissière à l'Auberge Le Baluchon de Saint-Paulin, a reçu l'honneur de «Chef pâtissière de l'année en Mauricie».

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Le combat des toques, à la gloire des papilles
23 February 2010 - Vinivino : http://www.vinivino.com/blog-vin/le-combat-des-toques-a-la-gloire-des-papilles/ - 209 Ko

Le 9 février, après deux jours de compétition culinaire en direct entre huit participants, sous l'animation colorée du chef Jean-Louis. Thémis, les chefs finalistes Sébastien Houle (restaurant Seb l'Artisan culinaire à Mont Tremblant) et Patrick Gérome (Auberge Baluchon à St-Paulin) ont tout misé en préparant un menu pour 24 personnes, en trois heures, sur le site même du Salon HRI.

Photo par CRÉALINK > www.crealink.ca

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Petit trot sur la neige
12 February 2010 - Géo Plein air - 4.49 Mo

L'équitation, une activité seulement estivale ? Pas si on est habillé chaudement et si on opte pour des sentiers bien tapés.

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Dossier spécial hommes
9 February 2010 - Mag 2000 - 1.75 Mo

C'est à la suite de la traversée à vélo du Canada et de la côte Ouest Américaine au début des années 80 que le rêve de l'Auberge Le Baluchon a germé dans l'esprit de M. Lessard. À l'origine, un rêve de vie, le rêve de sept étudiants qui veulent changer le monde.

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8 activités familiales à faire dans la nature cet hiver
15 January 2010 - Coups de coeur pour le Québec - 126 Ko

Patiner un peu c'est bien, mais patiner longtemps, c'est mieux ! Au Domaine de la Forêt Perdue comme à l’Auberge Le Baluchon, on peut patiner sur des kilomètres, à travers des boucles et méandres glacés, en pleine forêt. On peut ouer des patins sur place. Bien différent de l’aréna municipal!

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Journées portes ouvertes
10 January 2010 - Coups de coeur pour le Québec - 357 Ko

J'ai passé hier une superbe journée en nature! Bien habillé, j’étais parmi les premiers arrivés au centre des activités le l’Auberge le Baluchon de St-Paulin, en Mauricie, alors que débutait la première journée Grandes Portes Ouvertes.

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De-stressing spa getaways for less
4 December 2009 - msnbc - 126 Ko

Feeling a little washed up? Give your body and mind a little “TLC” at the Le Baluchon Inn located in the French-speaking province of Quebec, Canada.

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L'Auberge Le Baluchon reçoit le prix de la Carte d'or
4 December 2009 - L'Hebdo du St-Maurice - 62 Ko

Après avoir remporté le prix Pâtissière de
l'année et celui du Créatif de l’érable,
l’équipe de la gastronomie de l’Auberge Le
Baluchon de Saint-Paulin reçoit le
prestigieux prix de la CARTE D’OR, dans la
catégorie de plus de 250 vins, remis par la
SAQ, une des plus hautes distinctions que
peut obtenir une carte des vins au Québec.

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De tout pour tous les goûts!
14 November 2009 - Moi & cie - 128 Ko

Établissement bardé de prix sur les plans touristique et gastronomique, Le Baluchon est situé dans une prairie vallonnée que traversent la rivière du Loup et ses chutes. Un vrai havre de paix!

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Prix entrepreneurs - édition 2009
19 October 2009 - Desjardins Entreprises - Numéro spécial - 1.43 Mo

Lauréats 2009

Développement durable - région centre

L'Auberge Le Baluchon explore de nouveaux sentiers

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La Mauricie, aux allures de paradis
8 September 2009 - La Presse, Mes vacances au Québec été 2009 - 155 Ko

Une nature généreuse, spectaaculaires montagnes, vaste plateau, rivières limpides, fleuve et autres plan d'eau, le tout profitant à la croissance d'une abondante végétation; vous voici en Mauricie, aux allures de paradis !

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Amateurs de théâtre, à vos pagaies
5 August 2009 - La Presse - 72 Ko

L'Auberge Le Baluchon convie les spectateurs à une expérience unique. Plutôt que de s'asseoir confortablement dans un fauteuil d'une salle de théâtre, les spectateurs de la pièce Si Pirate! participent au déroulement de l'histoire en pagayant, d'une scène à l'autre, sur la rivière du Loup en quête des indices menant à la découverte d'un fabuleux trésor. Une randonnée à la fois culturelle, naturelle et sportive!

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Mauricie | Le Baluchon
1^er July 2009 - ESPACE - plein air, voyages et découvertes - 91 Ko

La prairie vallonneuse sur laquelle s'étendent les 25 km2 de bonheur rappelle un décor de série télévisée. On s’y sent libre et un peu « cowboy » du haut de l’étalon d’où nous découvrons ce havre tranquille traversé de la fougueuse rivière du Loup. Nous sommes à l’auberge Le Baluchon, à Saint-Paulin. De facture classique, l’offre ici est carrément généreuse, tant sur le plan de la gastronomie que des activités. Ici, votre confort et votre santé ne seront pas négligés. De plus, la préservation des milieux naturels se trouve au cœur de la mission de cette auberge maintes fois primée au fil des ans et membre du réseau Hôtellerie Champêtre. Le summum, c’est de traîner son corps endolori au spa pour se le faire bichonner sans réserve par une équipe aguerrie. Exfoliant au sucre d’érable? Enveloppement au lait de chèvre? Massage sous la pluie? Soin facial « plaisirs d’arômes »? C’est l’embarras du choix! Une tisane avec ça? Certes, oui! Mais laquelle?

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La Mauricie touristique sous un angle privilégié
1^er July 2009 - Le Nouvelliste - 95 Ko

(Trois-Rivières) Les CLD et associations touristiques et économiques de la région organisent, en juin, des journées de découverte pour chacune des
trois MRC et des deux Villes de la Mauricie. L'objectif premier de cette activité est d'exposer de manière dynamique l'offre touristique régionale
2009 au personnel de première ligne en tourisme. Le grand public peut aussi se joindre aux groupes.

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Havre aux plaisirs permis en Mauricie
1^er July 2009 - Quartiers Gourmands - 111 Ko

Le long chemin sinueux ponctué de silos à grain qui nous mène de Louiseville à l'auberge de St-Paulin, nous fait imaginer toute la richesse du terroir régional. Loin du lustre des Cantons de l'est ou du luxe de Charlevoix, la Mauricie, et c’est là où réside toute sa poésie, est sobre et tranquille. Elle se révèle dans toutes ses splendeurs, sans autres parures que ses paysages agricoles, ses lacs poissonniers, ses fermes d'élevage, mais aussi les villages sympathiques, les parcs provinciaux, les pierres et les rivières... Bref, la vraie nature du Québec.

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Reportage photos : Les lauréats des Grands prix du tourisme 2009
1^er July 2009 - L'Hebdo du St-Maurice - 58 Ko

Ressources humaines Superviseur touristique : Marilyn Auger de l'Auberge Le Baluchon

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Inoubliable randonnée à cheval dans l'archipel du Sabot de la Vierge
1^er July 2009 - Livre Ulysse - 1.92 Mo

Au pas, les cavaliers sont tout d'abord appelés à apprivoiser leur monture et à être sensibilisés à la sécurité à cheval, pour ensuite partir à la découverte d'un site naturel d'une grande beauté. Peu étendu, le territoire est tout de même magnifique et très sauvage. On remarque rapidement que les chevaux sont exceptionnellement bien traités. Ils sont dociles, mais fringants lorsqu'il le faut. L'acclimatation aux équidés réussie, il est alors possible d'effectuer un trot ou un canter (petit galop) de courte durée. Et c'est souvent dans ces cas que l'activité devient vraiment enivrante!

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Plus de 500 personnes charment Mélanie Ménard
19 May 2009 - L'Écho de Maskinongé - 50 Ko

Maintenant, ça ne fait plus aucun doute que les résidents de Saint-Paulin adorent plus que tout Mélanie Maynard. De passage pour le tournage de l'émission La Petite Séduction, animée par Dany Turcotte, l'animatrice de Deux filles le matin a eu droit à un week-end rempli de surprises et d'amour de la part de la population.

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Mélanie Ménard comblée et conquise
19 May 2009 - Le Nouvelliste - 58 Ko

(Saint-Paulin) Le charme de Saint-Paulin a opéré au maximum, cette fin de semaine, alors que la municipalité recevait l'équipe de La Petite séduction. Résultat : l'artiste invitée, Mélanie Maynard, a été comblée et conquise.

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Louis Lessard de l'Auberge Le Baluchon au Symposium
21 April 2009 - L'Hebdo du St-Maurice - 62 Ko

Quelque 500 participants venus du monde
entier s'étaient donné rendez-vous au
Symposium international sur le
développement durable du tourisme, qui
avait lieu au Centre des congrès de Québec,
du 17 au 19 mars dernier. Parmi les
entreprises québécoises, M. Louis Lessard,
président directeur général de l'Auberge Le
Baluchon de Saint-Paulin était sur place afin
de faire connaître la philosophie de
développement durable et l'adoption au
quotidien de cette démarche.

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Remise du prix du public à Louise Lacoursière
24 March 2009 - Auberge Le Baluchon - 156 Ko

Le Salon du livre de Trois-Rivières 2009

Remise du prix du public à Louise Lacoursière.
Mme Lacoursière s'est méritée un séjour à l’Auberge Le Baluchon

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Route des rivières en Mauricie
17 March 2009 - La Presse - 61 Ko

Au cours des prochaines semaines, Tourisme Mauricie et ses partenaires lanceront
officiellement la Route des rivières, un nouveau circuit touristique entre Maskinongé et
les frontières du Saguenay-Lac-Saint-Jean.

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Le tourisme: un soutien à l'économie régionale
5 March 2009 - Vision 2009 - 190 Ko

Quand on pense à la MRC de Maskinongé
viennent rapidement en tête le Festival
de la galette de sarrasin de Louiseville,
l'enfilade des Maisons-en-brique-rouge de
Yamachiche, le Festival de la truite mouchetée
de Saint-Alexis-des-Monts, l'Auberge Le
Baluchon de Saint-Paulin et les contes de Fred
Pellerin.

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Le Baluchon, catalyseur d'agrotourisme
20 February 2009 - Novae - 140 Ko

Née dans les années 1980 d'une volonté de préserver la rivière du Loup, l'auberge Le Baluchon, à Saint-Paulin, a bâti son activité sur les principes de développement durable. Aujourd'hui, cette démarche stimule sa croissance, tout en contribuant activement au dynamisme économique et culturel de la Mauricie.

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Évasion totale dans le grand confort
31 January 2009 - La Presse - 66 Ko

Une chambre luxueuse, une table gastronomique, une ambiance chaleureuse et une panoplie d'activités de plein air. Le tout planté dans un décor sauvage où les animaux sont plus abondants que les humains. C'est ce qu'on appelle l'évasion totale. Voici quelques auberges et hôtels du Québec qui offrent une expérience en pleine nature, sans sacrifier le confort.

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Investissements de 325 000 $ pour l'Auberge Le Baluchon
16 December 2008 - L'Écho de Maskinongé - 24 Ko

Afin d'offrir le meilleur à ses clients, l’Auberge Le Baluchon de Saint-Paulin a procédé à des investissements de taille faisant ainsi du Baluchon un terrain de jeux incontournable pour l’hiver.

À cet effet, durant la saison hivernale, un parcours des randonneurs de 22 kilomètres de sentiers est aménagé et permet aux usagers de pratiquer soit le ski de fond, la raquette et même l’équitation.

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Investissement de près de 300 000$ Le Baluchon améliore ses équipements d'entretien pour les sports d'hiver
13 December 2008 - Le Nouvelliste - 624 Ko

Le Baluchon investit près de 300 000$ pour offrir un meilleur produit à sa clientèle de sports d'hiver

L'achat d'une surfaceuse pour les pistes de ski de fond représente la majeure partie de l'investissement: 220 000$. Cet équipement utilise la même technologie que celle employée pendant les Jeux olympiques.

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Les 8 meilleurs restos santé du Québec
24 November 2008 - Magazine Mieux-Être - 411 Ko

On vous invite au restaurant, mais pas n'importe où. Seulement là où le bon goût et la saveur se rallient pour vous offrir une cuisine saine, apprêtée dans une ambiance décontractée. Voici donc nos suggestions d'adresses pour vos prochains dîners en famille ou entre amis, afin que le plaisir de savourer sans cupabiliser soit toujours présent.

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Un «Créatif de l'érable» remporte les honneurs
21 November 2008 - Écho de Maskinongé - 38 Ko

À 22 ans, Jean-Philippe Rocheleau, premier cuisinier à l'Auberge Le Baluchon de Saint-Paulin, remporte le troisième prix du tout premier concours organisé par la Fédération des producteurs acéricoles du Québec, dans le cadre du projet, La Route de l'érable, qui a eu lieu au printemps dernier. L'Auberge Le Baluchon, étant l'un des participants qu'on appelle «Créatif de l'érable», a soumis la candidature du jeune chef cuisinier pâtissier.

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Encore une réussite pour le Banquet des saveurs
13 November 2008 - Écho de Maskinongé - 38 Ko

Le 8 novembre dernier se tenait à l'Auberge Le Baluchon de Saint-Paulin, le Banquet des saveurs de la Chambre de commerce et d'industrie de la MRC de Maskinongé.

Plus de 225 personnes ont participé à cet événement, qui est rendu à sa septième édition et qui, d'année en année, connaît un succès monstre.

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Le Baluchon en nomination pour un prix prestigieux
25 September 2008 - Le Nouvelliste - 47 Ko

L'Auberge Le Baluchon de Saint-Paulin vient de recevoir une nomination aux Prix nationaux pour l'excellence en tourisme de l'Association de l'industrie touristique du Canada. Cette nomination est d'autant plus prestigieuse que Le Baluchon est la seule entreprise au Québec à se retrouver en nomination pour ces prix cette année.

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Le Baluchon dispute un prix à la Tour CN
24 September 2008 - L'Écho de Maskinongé - 43 Ko

L'Auberge Le Baluchon de Saint-Paulin figure parmi les finalistes du concours 2008 des Prix nationaux pour l'excellence en tourisme de l'Association de l'industrie touristique du Canada (AITC).

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Pour une expérience de villégiature unique!
8 September 2008 - Webmagazine-Escapata - 227 Ko

J'ai découvert il y a plusieurs années un centre de villégiature très intéressant qui offre tout ce qu’il faut pour décrocher du quotidien et prendre un bain de relaxation. C’est dans la belle région de la Mauricie, à Saint-Paulin, que se trouve ce havre de paix : l’Auberge Le Baluchon.

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Délectables nouveautés aux Délices d'automne
15 August 2008 - Le Nouvelliste - 841 Ko

La tenue des Délices d'automne est devene un rituel incontournable de la fête du Travail. Plusieurs nouveautés sont au programme de la nuevième édition qui se tiendra, cette année, du 30 août au 1er septembre, notamment les Délices en bouteille.

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Une série télé mexicaine tournée en Mauricie
12 July 2008 - L'Hebdo du Saint-Maurice - 63 Ko

Hector Soberon, illustre acteur de téléséries mexicaines, et une équipe de production étaient de passage en Mauricie au cours de la semaine du 30 juin au 4 juillet dernier pour un tournage d'une nouvelle série télévisée, destinée à la clientèle mexicaine et latino-américaine, Québec a la carta.

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La Mauricie, c'est joli!
2 July 2008 - Magazine Elle Québec - 1.35 Mo

Souvent boudée par les touristes, la région de la Mauricie, située entre Montréal et Québec, recèle pourtant de véritables trésors. Si on partait à sa découverte?

Tout a commencé par une question que mon chum m'a posé lorsque nous étions en visite chez mes parents, à Trois-Rivières.
- Chantal, c'est quoi le nom des trois rivières qui donnent son nom à la ville?

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Les nouvelles vedettes du tourisme, c'est nous!
9 June 2008 - L'actualité - 1.92 Mo

On ne va Plus visiter une région ou un pays. On va y vivre une expérience. Bienvenue dans l'industrie touristique du 21e siècle.

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Culture nature- Mauricie
5 June 2008 - Voir.ca - 120 Ko

Nature, culture et urbanité font bon ménage en Mauricie. Alors que l'art actuel s'impose en ville, on peut tout aussi bien relaxer en pleine nature quelques kilomètres plus loin.

Au fil des ans, l'Auberge Le Baluchon, de Saint-Paulin, s'est forgé une réputation des plus enviables dans le secteur touristique au Québec. En 2008, elle a reçu le Prix spécial du Spa Select pour le meilleur concept spa au Québec, dans la catégorie Virage vert, en plus d'être la lauréate régionale des Grands Prix du tourisme québécois dans la catégorie hébergement 4 ou 5 étoiles. Depuis ses débuts, le développement durable et l'écotourisme sont au coeur de sa philosophie.

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Capital humain: facteur de réussite
15 May 2008 - Réseau de veille en tourisme - 70 Ko

Le Baluchon regroupe 220 employés répartis dans des unités autonomes de gestion, lesquelles ne comptent pas plus de 30 personnes.

La philosophie s'avère bien utile quand il s'agit de gérer la plus grande ressource de l’entreprise: les employés. Le gestionnaire devient alors un guide, un gardien des valeurs de l’organisation. La participation, l’écoute, la communication, le respect, l’engagement et la créativité constituent l’essentiel de ces valeurs.

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La saveur locale
1^er May 2008 - Magazine Pure - 1.09 Mo

On parcourt la route menant aux petits manoirs appartenant à l'Auberge Le Baluchon et les splendeurs de la Mauricie s'étalent sous nos yeux. L'établissement ne jure que par les produits saisonnniers et régionaux.

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Le meilleur concept Spa de l'année
1^er May 2008 - Magazine Mieux-Être - 2.05 Mo

Voici, en exclusivité, les spas qui ont remporté la palme dans chacune des trois catégories: 1. Les spas de jour, 2. Les spas nordiques, 3. Les spas avec hébergement, ainsi que le prix spécial "Virage vert" pour 2008.

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La 6e édition du théâtre en rivière- Voyage au bout du monde
25 April 2008 - Auberge Le Baluchon - 502 Ko

M. Jean Damphousse, député de Maskinongé remettant une importante commandite à madame Nancy Cournoyer coordonnatrice du théâtre en rivière et à madame Catherine Bédard, serveuse-comédienne à l'Éco-café Au bout du monde.

Mme Cournoyer en est à sa 6e présentation du théâtre en rivière. Elle est en préparation d'une nouvelle pièce pour 2009. Alors dernière chance cette année du participer à « Voyage au bout du monde » !

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Salon du livre de Trois-Rivières
6 April 2008 - Auberge Le Baluchon - 413 Ko

L'Auberge Le Baluchon était fière de remettre à M. Brian Perro un séjour vacances accompagnant son fabuleux Prix des lecteurs dans le cadre du Salon du livre de Trois-Rivières qui se tenait du 3 au 6 avril dernier. Le Salon du livre de Trois-Rivières est une vitrine exceptionnelle du dynamisme de la région. Merci à l’organisation de choisir l’Auberge Le Baluchon pour récompenser ses lauréats. Pour plus de détails : www.sltr.qc.ca

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Grands Prix du tourisme québécois 2008 volet régional Mauricie
25 March 2008 - Le Nouvelliste - 981 Ko

La Mauricie s'est démarquée cette année dans le cadre de la 9e édition du gala des Grands Prix du tourisme québécois, qui avait lieu le vendredi 14 mars à l'Ancienne aluminerie de Shawinigan. en effet, trois cents personnes assistaient à cette soirée prestigieuse qui soulignait le travail exceptionnel de l'ensemble des artisans de l'industrie du tourisme de la Mauricie. Comme vous allez le constater, cet événement d'envergure régionale a fait biens des heureux, et ce, parmi un grand nombre d'invités.

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Tourisme: Maskinongé repart avec six prix
22 March 2008 - L'Écho de Maskinongé - 1.07 Mo

La région de Maskinongé a rempoté sept des vingt-six prix, remis il y a une semaine à l'occasion de l'édition régionale des Grands Prix du Tourisme 2008.

Habituée des galas, la station touristique Le Baluchon, de Saint-Paulin, a remporté le prix dans la catégorie Hébergement 4 et 5 étoiles, tandis qu'un membre de son personnel, Mario Lacombe, a reçu le prix Ressources Humaines- Superviseur touristique.

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Les grands prix du tourisme
22 March 2008 - Ça parle au diable! - 523 Ko

Trois cents personnes ont assisté le 14 mars dernier à l'Ancienne aluminerie de Shawinigan à une soirée prestigieuse qui voulait souligner le travail exceptionnel de l'ensemble des artisans de l'industrie du tourisme en Mauricie. Sur les 40 candidatures soumises, 5 entreprises touristiques de la MRC de Maskinongé ont raflé les honneurs dans leur catégorie respective.

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Glow's annual Spa guide
21 March 2008 - Glow Canada's Beauty & Health Magazine - 1.49 Mo

For those who are overstressed, underpampered and in need of a break, we've chosen the ultimate list of Canadian spas that are guaranteed to leave you rubbed, scrubbed and blissfully relaxed. Now all you have to do is pick one and get going!

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La cabane à sucre revisitée
19 March 2008 - Cyberpresse - 126 Ko

C'est la saison de la soupe aux pois, de la tire d'érable, des grandes tablées animées et des promenades en carriole. Devons-nous pour autant suivre le flot routier jusqu'aux cabanes à sucre les plus connues?

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Tourisme: diversifier ne veut pas dire additionner
10 March 2008 - L'Hebdo du Saint-Maurice - 47 Ko

L'offre touristique en Mauricie est-elle suffisamment diversifiée? La question a fait récemment l'objet d’une table ronde à laquelle participaient des représentants de l’ATR (Association touristique régionale), de la Cité de l’énergie, de la Station touristique Le Baluchon et du Réseau de veille en tourisme de l’UQAM. Premier constat: diversifier ne veut pas dire additionner met en garde Paul Arsenault, pdg du Réseau de veille en tourisme.

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Bonnes pratiques: les groupes de référence de l'Auberge Le Baluchon
27 February 2008 - Réseau de veille en tourisme - 48 Ko

Les clés du succès? Si l'une des clés était simplement de donner la parole aux employés? C'est ce qui se retrouve au coeur du programme des groupes de référence, implanté depuis 2004, à l’Auberge Le Baluchon de Saint-Paulin en Mauricie. Grâce à ce programme, les employés ont le sentiment de participer à la réussite de l’entreprise. Que des retombées positives pour faire évoluer cette dernière, pour rester à l’avant-garde dans son secteur d’activité et pour demeurer
compétitive.

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Patiner sur la rivière Du Loup au Baluchon
26 January 2008 - L'Écho de Maskinongé - 988 Ko

Les patineurs sont à nouveau choyés cette année car ils peuvent pratiquer ce populaire sport hivernal sur la rivière Du Loup, sur une patinoire de cinq (5) kilomètres, une expérience que leur offre Le Baluchon. Afin de bonifier cette expérience exceptionnelle, l'entreprise éclaire aux flambeaux sa patinoire, tous les samedis soirs, à compter du 26 janvier.

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La deuxième voie thématique fait du chemin
24 January 2008 - Le Nouvelliste - 758 Ko

Le projet d'implantation d'une deuxième route thématique sur le territoire de la Mauricie commence à prendre de l'ampleur.

La route des rivières succède à l'appellation de la route des grands espaces. Les rivières Maskinongé, du Loup et Saint-Maurice sont à l'honneur dans le tracé officiel qui démarre à Maskinongé.

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B comme bonheur... et Baluchon!
17 January 2008 - Québec Escales & Tendances vol.6 n1 - 608 Ko

Séjourner à l'Auberge Le Baluchon (quatres étoiles), c'est un peu se couper du reste du monde, volontairement, pour se regénérer, refaire le plein. Bref, c'est comme entrer dans une bulle oxygénante.

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Découvrir le Québec en patins
9 January 2008 - Cyberpresse.ca - 177 Ko

Les patineurs ont l'embarras du choix en matière de patinoires extérieures. En voici quelques-unes. Chacune a son charme bien à elle et il faudra assurément enfiler ses patins plus d'une fois cette saison.

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In Quebec, the trend is family friendly/ Spas pamper both old and young
5 January 2008 - The Montreal Gazette - 47 Ko

Le Baluchon, a huge spa and sport resort in Mauricie about 90 minutes northeast of Montreal, also is family friendly. It offers 30-minute massages for young people. For adults, it has a wide range of services ranging from anti-stress massage to back care, as well as facilities like an indoor pool, a sauna, steam room, fitness room and 22 treatment
rooms.

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Venez nous voir, on est voisins.
4 January 2008 - Calendrier 2008 Fédération des producteurs de porcs du Québec - 1.31 Mo

Cohabiter harmonieusement, c'est possible! C'est ce qu'ont prouvé deux entreprises en conjuguant leurs efforts pour trouver une solution. En installant un aérateur de lisier pour épurer l'odeur, les clients de l'Auberge Le Baluchon ne sont plus incommodés et la Ferme Guy Lessard peut poursuivre ses activités. Chapeau!

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Remise d'attestations à l'Auberge Le Baluchon
13 December 2007 - info@cqrht - 658 Ko

C'est dans une ambiance simple et chaleureuse que l'Auberge Le Baluchon a honoré ses diplômés du programme de reconnaissance professionnelle emerit, le 8 novembre dernier. En effet, 15 préposées aux chambres ont reçu leur attestation des mains de M. Louis Lessard, PDG et fondateur de ce site de villégiature unique au Québec, et de Mme Annie Châteauvert, chargée de projet aux ventes du CQRHT.

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Le marché de Noël de Trois-Rivières a accueilli ses premiers visiteurs
10 December 2007 - Le Nouvelliste - 824 Ko

Les curieux se rassemblaient également spontanément autour de la table de la cerisaie Au temps des cerises, de Charette, samedi après-midi. Les tout nouveau pain aux cerises, fabriqué avec de la farine de blé ou de sarrasin, semblait faire fureur. Les petites miches avaient été cuites le matin même à l'Éco-café Au bout du monde de Saint-Paulin.

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Le roman d'amour de Mimo et Stéphanie
19 November 2007 - Samedi - 1.25 Mo

Enfin, le couple du loft a passé la denière semaine ensemble. nous avons rencontré Yannick et Stéphanie pour qu'ils nous parlent de leur expérience peu banale et nous racontent leurs projets. Cette rencontre a eu lieu juste avant que les deux amoureux franchissent les portes de l'Auberge Le Baluchon et se retrouvent enfin seuls... après le départ de notre photographe.

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Enfilons nos patins!
12 November 2007 - Coup de Pouce - 582 Ko

Pirouettes, arabesques, joues rouges et fun noir... Que de plaisirs nous attendent sur les patinoires du Québec cet hiver!

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Le Baluchon est de plus en plus vert
10 November 2007 - La Presse - 753 Ko

Au printemps, l'Auberge Le Baluchon, de Saint-Paulin en Mauricie, inaugurait un "éco-café". On y sert ce que le propriétaire de l'établissement, Louis Lessard, appelle "une cuisine de voisinage", parce que la plupart des produits sont fournis par des producteurs locaux.

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Mobiliser l'équipe par la communication
10 November 2007 - Journal Les Affaires - 734 Ko

À l'Auberge Le Baluchon de Saint-Paulin, réputée pour son service à la clientèle, on est convaincu que ce sont des employés heureux qui rendent les clients satisfaits. La direction à donc mis en place une structure qui favorise rien de moins que le bonheur du personnel.

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Dorloter les clients jusqu'à l'oreiller
10 November 2007 - Journal Les Affaires - 744 Ko

Écoute attentive des commentaires des clients, résolution des problèmes sur place pour les employés, étude de toute suggestion des clients.

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Dix activités familiales du temps des fête
1^er November 2007 - Cyberpresse.ca - 422 Ko

Histoire d'essayer les nouvelles mitaines reçues en cadeau de tante Hortense, de digérer le ragoût de boulettes de grand-mère ou simplement de prendre l'air, voici 10 bonnes raisons de mettre le nez dehors.

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"Focus" sur la Mauricie
1^er September 2007 - Écho du tourisme- Mauricie - 642 Ko

C'est le jeudi 27 septembre que Tourisme Mauricie procédait au dévoilement des lauréats de la 2e édition du concours photo « Focus » sur la Mauricie.
Découvertes. Lieux étonnants. Décors féeriques. Cette année, les participants au concours photo ont été invités à capter en images la beauté de notre région et ainsi nous transmettre ce qu’est La vraie nature du Québec! Nous avons reçu 136 photographies provenant des quatre coins du Québec et même d’outre-mer (France et Islande).
Que les photos soient gagnantes ou non, nous les mettrons de l’avant pour illustrer nos différents outils promotionnels produits chaque année comme le Guide touristique officiel de la Mauricie, les brochures forfaits ou la carte régionale touristique.

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Des projets pour le Baluchon
7 July 2007 - Journal de Trois-Rivières - 800 Ko

Le Baluchon a présenté, jeudi matin, son plan directeur de développement des cinq prochaines années, qui comprend sept nouveaux projets écotouristiques et plusieurs améliorations des installations actuelles.

(P. G.) Tout le gratin était réuni pour l'annonce de l'un des piliers de l'industrie touristique mauricienne.

« Le Baluchon est une entreprise qui ne cesse de se renouveler. Les projets présentés s'inscrivent dans une volonté de croissance économique et de nouvelles occasions d'affaires. Pour la réalisation d'une étude de faisabilité, le gouvernement octroie une subvention remboursable de 85 000 $ », a déclaré Jean-Pierre Blackburn, ministre du Travail et du Développement économique.

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Le Baluchon investit 20 M$ et crée 150 emplois
6 July 2007 - Le Nouvelliste - 37 Ko

L'Auberge le Baluchon voit grand. L'entreprise touristique a rendu publiques les principales lignes du prochain plan directeur de l'établissement, hier. Résultat: le complexe tourne au vert, 20 millions de dollars devraient être investis d'ici cinq ans et surtout, 150 nouveaux emplois seront créés.

En prime, pour l'officialisation du plan, les dirigeants de l'auberge ont eu droit à la visite de Jean-Pierre Blackburn, ministre fédéral du Travail et ministre responsable de Développement économique Canada.

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Tournant "vert" pour l'Auberge Le Baluchon
5 July 2007 - L'Hebdo du Saint-Maurice - 47 Ko

L'Éco-café Au bout du monde vient de voir le jour à l'Auberge Le Baluchon de Saint-Paulin. L'Inauguration de ce café où les touristes pourront goûter à une multitude de produits régionaux tout en assistant à des capsules relatant l'histoire régionale dans un décor typique d'un magasin général d'antan est la première étape du tournant vert que s'apprête à le Baluchon.

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Le théâtre en rivière- Une expérience unique
26 June 2007 - Hebdo du Saint-Maurice - 26 Ko

Avec la collaboration du Cégep de Trois-Rivières, de l'organisme Trois siècles d'aventure et de culture et de l’Auberge Le Baluchon, le théâtre en rivière prépare ses rabaskas pour les premières représentations de sa cinquième saison sur la rivière du Loup à Saint-Paulin, qui débute cette semaine. Le théâtre en rivière, dont le concept bien particulier fait vivre au spectateur, à la différence d’une pièce où il n’est qu’observateur passif, une véritable expérience théâtrale.

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Le Prix Nappe d'Argent à l'Auberge La Baluchon
16 June 2007 - Écho de Maskinongé - 472 Ko

Une fois de plus, l'Auberge Le Baluchon de Saint-Paulin est dans les honneurs. Ce n'est pas le premier qui lui est accordé cette année et depuis ses premiers pas, la liste des prix qui lui ont été attribuées est des plus impressionnantes.

En effet, le Sommet de Montréal accueillait, le 4 juin dernier, tout le gratin de l'industrie alimentaire et de la restauration lors d'une soirée mémorable au restaurant l'Altitude 737.

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Le théâtre le plus sauvage
1^er June 2007 - Sélection Rider's Digest - 1.11 Mo

Pagayer à bord d'un rabaska sur une bucolique rivière parsemée d'îles minuscules pour suivre l'intrigue d'une pièce de théâtre dont vous êtes l'un des protagonistes, ça vous branche?

C'est à l'Auberge Le Baluchon, à Saint-Paulin, en Mauricie, qui propose ce Voyage au bout du monde avec le Théâtre en Rivière. Au fil d'une douzaine de scènes se déroulant sur l'eau ou sur la berge, vous ferez connaissance avec les personnages qui ont forgé l'histoire de la région.

Parfois, une marmotte ou un castor s'invitent... et volent pratiquement la vedette!

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Louis Lessard honoré
5 May 2007 - Le Nouvelliste - 783 Ko

Le pdg du Baluchon à été nommé personnalité de l'année hier soir lors des Grands prix du tourisme québécois.

Louis Lessard pourra ajouter un nouveau trophée à sa collection déjà bien garnie. Hier, à l'occasion des Grands prix du tourisme québécois, le pdg de l'Auberge Le Baluchon de Saint-Paulin a mis la main sur un des prix les plus convoités de la soirée : celui de personnalité touristique de l'année.

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Louis Lessard, pdg de l'Auberge le Baluchon en mauricie, remporte le prix de la personnalité touristique de l'année
4 May 2007 - ATR associées du Québec - 743 Ko

C'est Louis Lessard, fondateur et président directeur général du site récréotouristique Le Baluchon, à St-Paulin, en Mauricie, qui a reçu aujourd'hui le Prix de la personnalité touristique de l'année, décerné dans le cadre du Gala des Grands Prix du Tourisme québécois 2007 tenu au Centre des congrès de Québec. M. Lessard a été choisi parmi les 52 gagnants régionaux dont l'engagement et l'esprit d'initiative ont joué un rôle clé dans le développement du tourisme régional au Québec.

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52 lauréats couronnés dans le cadre de la 22e édition des Grands Prix du tourisme québécois
4 May 2007 - Ministère du Tourisme - 2.02 Mo

Ce soir avait lieu, au Centre des congrès de Québec, la 22e édition du Gala des Grands Prix du tourisme québécois. Miroir de l'excellence d'une industrie en plein essor, le gala a permis de couronner pas moins de 52 lauréats dans 17 catégories, dont cinq créées cette année. "Je me joins à vous avec beaucoup de plaisir pour rendre hommage aux chefs de file de l'industrie touristique et reconnaître l'excellence des femmes et des hommes qui la rendent si dynamique", a déclaré d'entrée de jeu le ministre du Développement économique, de l'Innovation et de l'Exportation et ministre du Tourisme, monsieur Raymond Bachand.

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Louis Lessard personnalité de l'année
26 March 2007 - Le Nouvelliste - 1.07 Mo

Trois-Rivières - Le gala des Grands prix du tourisme de la Mauricie a couronné samedi soir le pdg du Baluchon de SaintPaulin, Louis Lessard, personnalité touristique de l'année dans la région. Plus de 300 personnes étaient présentes à l'Ancienne-aluminerie-de-Shawinigan pour l'événement, qui a récompensé 23 entreprises et citoyens.

Visiblement surpris d'être ainsi reconnu par ses pairs, Louis Lessard a dédié son prix à sa soeur Céline, qui mène présentement une bataille contre le cancer. "C'est très émouvant. Ça me fait beaucoup de bien", a-t-il ajouté quelques minutes après être descendu de la scène.

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Le Baluchon/ Le charme d'une auberge au coeur du Québec
1^er March 2007 - Brigade - 686 Ko

La vie nous réserve souvent des surprises. On passe son enfance dans certains endroits, on part vers d'autres horizons en pensant ne jamais revenir, et voilà qu'un beau jour, sans savoir pourquoi, on se retrouve au coeur de doux souvenirs qui nous ont jadis tant émus.

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Jeux de Glace
1^er February 2007 - GéopleinAir - 783 Ko

Profitez des plaisirs de la glace est de saison. Voici quatre façons de la parcourir dans tous les sens: kayak hivernal, canyonisme (ou canyoning), patin longue distance et ski cerf-volant. Parions que ces sorties ne vous laisseront pas... de glace!

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Un livre et un contrat de film
3 January 2007 - Le Nouvelliste - 1.37 Mo

C'est le 27 juillet prochain à l'auberge Le Baluchon de Saint-Paulin que Dominique Dupuis et Kyle MacDonald uniront leur destinée devant parents et amis.

Avant de choisir où aurait lieur le mariage, Dominique et Kyle ont voulu s'assurer que celui-ci soit à leur image. Le Baluchon a finalement proposé quelque chose qui leur ressemblait.

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Délice de Veau de grain du Québec aux pommes
1^er June 2006 - Veau de grain du Québec - 824 Ko

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Les employés: le premier ingrédient du succès
21 February 2006 - Le Nouvelliste - 991 Ko

Louis Lessard affirme clairement que l'apport de son personnel est essentiel à la popularité et à la notoriété de l'Auberge Le Baluchon.

Forte d'un taux d'occupation annualisé de près de 75%, l'entreprise touristique de Saint-Paulin a un chiffre d'affaires qui frôle les 10 millions de dollars.

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Le pionnier du développement touristique
1^er December 2005 - Contact SADC - 162 Ko

Ayant adopté comme mode de vie le sport et le plein air et imprégné d'une valeur environnementale, Louis Lessard a créé son propre travail et bâti son rêve.

Originaire de St-Paulin et provenant d'une famille de quinze enfants, son paternel avait toujours mille et un projets à bâtir. On sait maintenant d'où provient la passion de Louis Lessard. Bien qu'il exécute de nombreux projets, ce qu'il apprécie le plus, c'est de s'accomplir à l'intérieur de ceux-ci. L'estime de soi, la confiance et la connaissance sont des aptitudes importantes qu'il retrouve lors d'une réalisation.

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